Mælk er rig på ernæringselementer, kan give den menneskelige krop en række proteiner og aktive peptider, supplere den menneskelige krop calcium, er en uundværlig drik i folks daglige liv.I de senere år er efterspørgslen efter mælk og mejeriprodukter i forskellige lande vokset i takt med, at indkomsterne stiger, befolkningen vokser, urbaniseringen og kosten ændres.Udvalget af mejeriprodukter varierer meget fra sted til sted på grund af faktorer som kostvaner, tilgængelige mælkeforarbejdningsteknikker, markedsefterspørgsel og socialt og kulturelt miljø.Hos GEM-TEC hjælper vi dig med at opnå den højeste kvalitet og sikkerhed af mejeriprodukter gennem vores komplette lavtemperatur-frisk mælk, mælkedrik, yoghurtfyldningsproduktionslinjeløsninger.Vi har udviklet forskellige proceskrav til forskellige mejeriprodukter (f.eks. pasteuriseret mælk, aromatiseret mælkedrikke, drikkeyoghurt, probiotika og mælkedrikke med specifikke sunde funktionelle ingredienser) samt forskellige ernæringsmæssige komponenter.